今天小编教大家怎么做空心蔬菜。这种空心蔬菜与猪肉搭配，其营养价值翻了一番。所以，喜欢吃的朋友一定要学会烹饪它哦~
·食材· 【主料】：肉糜|空心菜 【辅料】：干辣椒|大蒜|料酒|生抽
空心菜洗净切成段备用
热锅冷油，倒入蒜片、葱花、干辣椒
倒入肉糜炒至变色
加入料酒、生抽、盐、糖炒匀
先倒入菜梗，大火炒软
再倒入菜叶，大火快速炒软即可
从小吃到大的空心菜，就喜欢它的嚼劲
