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肉糜烤茄子的做法

肉糜烤茄子

by 大智若愚厨神

此菜也可以撒孜然食用

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肉糜烤茄子营养建议

肉糜烤茄子的食材2人份

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肉糜烤茄子的做法

1 肉糜烤茄子菜谱图解

茄子洗净备用

2 肉糜烤茄子菜谱图解

切两寸段后片开烤盘放锡纸码好烤箱预热200度烤10分钟取出来放凉备用

3 肉糜烤茄子菜谱图解

蒜切沫备用

4 肉糜烤茄子菜谱图解

红椒切小丁备用

5 肉糜烤茄子菜谱图解

青椒切小丁备用

6 肉糜烤茄子菜谱图解

蒜沫过水冲后锅内放油放蒜开火炸金黄备用

7 肉糜烤茄子菜谱图解

葱切沫备用

8 肉糜烤茄子菜谱图解

打肉馅加黄酒虴油酱油香油葱沫盐糖白胡椒

9 肉糜烤茄子菜谱图解

茄子加肉馅撒炸好蒜烤箱200度烤20分钟左右即可

成品图

肉糜烤茄子的烹饪技巧

提示温度根据自己烤箱上下浮动

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