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鲜肉锅贴的做法

鲜肉锅贴

by 良姜

鲜肉锅贴

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鲜肉锅贴营养建议

鲜肉锅贴的食材2人份

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鲜肉锅贴的做法

1 鲜肉锅贴菜谱图解

开水倒入面粉中，揉成光滑面团

2 鲜肉锅贴菜谱图解

醒发20分钟

3 鲜肉锅贴菜谱图解

揉成长条，揪成小剂子

4 鲜肉锅贴菜谱图解

擀成面皮备用

5 鲜肉锅贴菜谱图解

肉糜中加入姜末，生抽和骨头汤

6 鲜肉锅贴菜谱图解

搅拌均匀

7 鲜肉锅贴菜谱图解

加入葱花，盐，味精和芝麻油，搅拌均匀制成肉馅

8 鲜肉锅贴菜谱图解

酱肉馅包入面皮中，中间封口，两边敞开

9 鲜肉锅贴菜谱图解

平底锅烧热刷油

10 鲜肉锅贴菜谱图解

将锅贴码入锅中

11 鲜肉锅贴菜谱图解

煎至底部微黄

12 鲜肉锅贴菜谱图解

加热水，加盖煎至水分收干

13 鲜肉锅贴菜谱图解

出锅前撒上芝麻和葱花即可

成品图

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