肉糜豆皮卷
葱姜切碎
肉末加葱姜躲泥
加入蛋清,盐,白胡椒搅拌均匀
加入清水,肉质变嫩,加入淀粉,便于成型
肉馅薄薄铺上,卷起
烤箱180度上下火,裹铝箔纸烤15分钟,没有烤箱可用蒸锅代替
刷蜂蜜,撒辣椒粉,复合调料,再烤10分钟