艾草有祛湿、散寒、消炎、抗过敏等作用。春季艾叶萌发，采摘嫩叶，烹制成食物，还可达到养胃、祛湿、杀菌等目的。
把新鲜艾叶洗净备用，芭蕉叶洗干净剪成小块。法格多功能锅的深煮锅中加水煮开，放入艾叶，煮一到两分钟。把艾叶捞出来放进冷水中冷却，可以换三到四遍水，捞起挤干水分备用
法格多功能锅的深煮锅中艾叶焯水，然后冷水冷却，挤干水分后与糖一起放进料理机中打成泥
把艾泥倒进糯米粉开始揉面，看情况慢慢加糯米粉，揉到“三光”状态（板光、手光、面光）
花生和芝麻炒香、碾碎做馅。揉好的面团分成一个个小剂子，像包汤圆一样包进馅料，包好搓圆后放在剪好的芭蕉叶上
在青团表面刷上油，法格料理锅蒸15分钟，漂亮的青团就做好了
