其实我本意是买鱿鱼回来炒的,结果买回来的是章鱼,一直没法很清晰的分清章鱼,鱿鱼,墨鱼,大家别怪我。
章鱼去内脏和吸盘洗干净滤干,先爆香大蒜
青瓜切片,放入锅里翻炒
加入盐调味
接着放入小章鱼翻炒
慢慢出水了,无需加水,章鱼都卷起就是熟了,可以出锅了
青瓜两条有点多,但是炒出来非常清甜,都被抢光