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泡菜汤的做法

泡菜汤

by 飘零星

买了一点韩国泡菜,一直放在冰箱里面,那个味道真的是好冲啊,一打开冰箱门,满屋子都是泡菜味,干脆全部拿出来煮了个杂烩汤。

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泡菜汤营养建议

泡菜汤的食材2人份

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泡菜汤的做法

1 泡菜汤菜谱图解

韩国泡菜

2 泡菜汤菜谱图解

泡菜切段

3 泡菜汤菜谱图解

金针菇洗净,去掉根部

4 泡菜汤菜谱图解

香菇洗净

5 泡菜汤菜谱图解

笋干泡发

6 泡菜汤菜谱图解

笋干焯水

7 泡菜汤菜谱图解

香菇焯水

8 泡菜汤菜谱图解

锅热油,爆香葱蒜

9 泡菜汤菜谱图解

放入泡菜炒香

10 泡菜汤菜谱图解

放入笋干和香菇翻炒一下

11 泡菜汤菜谱图解

加入水

12 泡菜汤菜谱图解

放入一勺韩国辣酱

13 泡菜汤菜谱图解

加入蚝油

14 泡菜汤菜谱图解

煮沸后加入金针菇

15 泡菜汤菜谱图解

再次煮沸后加入白糖

16 泡菜汤菜谱图解

加入盐调味即可

成品图

泡菜汤的烹饪技巧

香菇和笋干提前焯水,煮的时候可以减少时间

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