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准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜
苹果、梨、红椒切块
倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀
盐撒匀在白菜上
放入破壁机,打成辣椒酱
一层辣椒一层白菜
放入苹果片
一层辣椒一层白菜,放入梨片
装完后,裹上保鲜膜,48小时取出即可