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芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍

by 木子mm厨房

芒果季又来了，大街小巷，摆放着好多芒果摊，露一手吧--芒果糯米糍，原材料简单，易操作，好吃又不粘牙。

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芒果糯米糍营养建议

芒果糯米糍的食材2人份

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芒果糯米糍的做法

1 芒果糯米糍菜谱图解

准备原材料，芒果切大块

2 芒果糯米糍菜谱图解

糯米粉、玉米淀粉、白糖混和均匀

3 芒果糯米糍菜谱图解

加入200g牛奶

4 芒果糯米糍菜谱图解

搅打充分至无颗粒

5 芒果糯米糍菜谱图解

加入玉米油15g

6 芒果糯米糍菜谱图解

搅打至看不到玉米油

7 芒果糯米糍菜谱图解

搅打充分的液体倒入陶瓷器皿，上锅蒸15分钟

8 芒果糯米糍菜谱图解

出锅，搅拌一下

9 芒果糯米糍菜谱图解

换嚣皿，冰箱冷藏

10 芒果糯米糍菜谱图解

冷藏至室温拿出

11 芒果糯米糍菜谱图解

椰蓉芒果块准备好

12 芒果糯米糍菜谱图解

取出40g糯米揉光滑包入芒果块

13 芒果糯米糍菜谱图解

包紧，揉圆

14 芒果糯米糍菜谱图解

粘上椰蓉，依次包好其它

成品图

芒果糯米糍的烹饪技巧

建议用陶瓷器皿蒸糯米，受热均匀;大家可以提前称量好原材料，我是本着节水省事的原则，边称边准备;蒸制时间，大家自己酌情增减

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