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绿豆薏米百合汤的做法

绿豆薏米百合汤

by 食·色

立夏了,喝点绿豆汤,顺手抓点薏米。两个在一起,可以清热祛湿。 电饭煲煮粥功能,虽然相信不泡也能煮烂,但还是把豆豆泡一泡,没准儿变成绿豆沙呢? 鲜百合,特别容易煮烂,不用那么早早地扔进去。等到最后五分钟,加入百合。当电饭煲结束工作的时候,百合便完全熟透却又不会散烂。 清甜而滋润的汤水,很好喝。。。。

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绿豆薏米百合汤营养建议

绿豆薏米百合汤的食材2人份

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绿豆薏米百合汤的做法

1 绿豆薏米百合汤菜谱图解

用料:绿豆40克,薏米30克,鲜百合1个,水适量

2 绿豆薏米百合汤菜谱图解

绿豆薏米洗净,加水浸泡至涨发

3 绿豆薏米百合汤菜谱图解

百合掰成瓣,洗净,备用

4 绿豆薏米百合汤菜谱图解

将绿豆薏米倒入电饭煲中,加水,

5 绿豆薏米百合汤菜谱图解

选择煮粥功能,启动

6 绿豆薏米百合汤菜谱图解

当电饭煲倒计时到最后五六分钟,

7 绿豆薏米百合汤菜谱图解

揭盖,加入百合,关上电饭煲,继续焖煮

8 绿豆薏米百合汤菜谱图解

煮粥结束,

9 绿豆薏米百合汤菜谱图解

揭盖,盛出食用

成品图

绿豆薏米百合汤的烹饪技巧

各食材比例可以随自己喜好任意调整。
若用干百合,可以同豆类一起熬煮。
煮好的汤羹可以直接喝,也可以根据自己口味加糖调味

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