先把肉馅和好
在馅里面加点淀粉
放到锅里炸一下
炸好备用
菠菜洗净切断
调点水淀粉
锅里放油,先放几个蒜片爆香
锅里到入酱油和醋
锅里放点水
把扎好的丸子放进去炖一下
水开后,把菠菜翻进去
出锅前把调好的水淀粉到进去,再加一点盐即可