无
冬瓜去皮去瓤切块,香菜切末备用
容器中加入猪肉馅,倒入鸡蛋清,白胡椒粉,生抽,盐,淀粉,搅拌均匀
用勺子汆成肉丸
锅中加水,大火煮沸,倒入冬瓜,加入生抽,盐
放进肉丸,中火煮至肉丸漂浮
倒入香菜,即可食用