一道简单的家常菜,清淡爽口,味道鲜美。
银耳提前3小时水泡发
木耳提前5小时水泡发
胡萝卜切片
香菜切段
大蒜切碎
锅内烧开水,放入木耳烫半分钟后放入银耳,继续烫一分钟
捞出沥干水分
胡萝卜焯熟后一起放入碗中
放入香菜段和大蒜末
放盐调味
放入芝麻油
放入蚝油
放入辣椒油
搅拌均匀