第一次用辣白菜来炒米粉,辣白菜加多了,好辣。但是因为有大蒜、猪肉调出来的味道,米粉很不错,就是辣点,可我家小伙子蛮喜欢。
准备好米粉,大蒜;大蒜洗净切小段备用
辣白菜切碎
猪肉切丝,用生抽拌匀备用
锅中油热,倒入猪肉丝,滑散
猪肉拨一边,倒入大蒜,炒出香味
倒入米粉,炒匀
加入盐,炒匀
淋入生抽,炒匀
倒入辣白菜,炒匀
加入黑胡椒粉,炒匀
炒好的米粉,调好味盛入碗中