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可可玛德琳的做法

可可玛德琳

by tgcyy

可可玛德琳,配料简单,制作步骤可以说零难度。只需要把各种食材拌匀就好,做法零失败,烘焙小白可以拿来练练手哈。

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可可玛德琳营养建议

可可玛德琳的食材2人份

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可可玛德琳的做法

1 可可玛德琳菜谱图解

鸡蛋打入碗中,加牛奶,细砂糖搅打均匀

2 可可玛德琳菜谱图解

混合低筋面粉,可可粉,泡打粉

3 可可玛德琳菜谱图解

将粉类筛入蛋液中

4 可可玛德琳菜谱图解

搅拌均匀,过筛一遍,面糊更细腻

5 可可玛德琳菜谱图解

倒入所有的玉米油

6 可可玛德琳菜谱图解

拌匀

7 可可玛德琳菜谱图解

将面糊装入裱花袋,静置一小时

8 可可玛德琳菜谱图解

面糊装入玛德琳模具,烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟

9 可可玛德琳菜谱图解

脱模,趁热食用

10 可可玛德琳菜谱图解

法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光

成品图

可可玛德琳的烹饪技巧

碱化的可可粉更有益身心健康,呈现出可可豆被自然烘烤过的红棕色,可直接冲饮,且味道更香浓

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