香甜的玛德琳蛋糕,做成可爱的卡通形象,大人小孩都喜欢,一口一个,好吃到停不下来。
准备好材料
黄油隔水融化
加入鸡蛋和细砂糖,搅打均匀
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
搅拌成均匀的面糊
装入裱花袋中,放入冰箱冷藏20分钟
裱花袋剪小口,挤入模具中
烤箱180度,中层上下火,烘烤20分钟
取出,翻面,放凉
法芙娜伊芙瓦35%白巧克力和黑巧克力分别放入碗中,隔水融化,装入裱花袋中
先用白色在玛德琳蛋糕表面画出打底的卡通形象
再用黑色巧克力画出五官表情。“浓醇真情告“白”季”
这款玛德琳是原味的,正常是放68克砂糖,因为巧克力的原因,我放了50克,吃起来不会那么甜