从冰箱里翻出一只鸭腿,腌制一下后用空气炸锅一烤,就香喷喷的出炉了,但是直接吃显得太单调了,还是加工一下做个面包盏吧,里面再放些新鲜的蔬菜,味道更有层次了。非常喜欢学厨这款迷你的模具,不仅小巧可爱,不粘效果也非常出色,即使不烤芝士蛋糕,用来做别的也是非常棒!
鸭腿用料酒、生抽、盐、葱腌制一晚
放入空气炸锅中,烘烤16分钟
鸭腿烤熟后,用刀将肉切下来,骨头就不需要了
面包切片后,塞入迷你乳酪模具中
在里面挤上香甜沙拉酱
将切好的鸭腿肉放入
隔着塑料包装,将芝士片切成块状。摆在烤鸭上面,分布均匀
放入烤箱中最顶层,170度烘烤5分钟
取出后,表面撒上黄瓜丝。摆上切粒的圣女果
最上面点状挤上黑胡椒沙拉酱
面包可以用自制的,也可以用超市买的切片土司
鸭肉可以用别的肉类代替