鸡米花相信大家都爱的吧，小巧酥脆好吃每次都去KFC必点零食之一，今天分享的这个方子不需油炸，烤箱版超级简单快手，重点是一点也不比KFC的差，即使是零经验的厨艺小白，也能轻松在家做，孩子吃了以后想停都停不下来。
鸡胸肉切小块，先除去油脂，再切条状、再切大少一致的小块
放入保鲜袋里，倒入料酒、蜂蜜
胡椒粉、蒜、盐、生抽、淀粉、蚝油、腌制15分钟
打入鸡蛋一颗，揉捏均匀
把裹好蛋液的鸡肉块儿倒入面包糠中，沾满面包糠
放入已经预热好的烤箱，上下火185度，烤15-20分钟左右，烤至表面微焦即可，放凉后更加酥脆
