非常喜欢的一款芥末炸鸡，外脆肉嫩，好吃又好做
准备食材，面粉和玉米淀粉分两份，一份加入烧烤料
鸡腿剔骨切块
粗粒芥末，生姜，烧烤料
抓捏均匀腌制30分钟
面粉和玉米淀粉拌均匀
先裹一层
搓搓面粉和鸡腿肉融合
放在筛网上轻轻沾一点点水
再放入有烧烤料的面粉中，搓一搓，有点鱼鳞状即可
刷一层玉米油
放入空气炸锅中
鸡翅模式200度15分钟
外脆内嫩的芥末炸鸡做好啦！
喜欢辣吃的时候还可以加一点烧烤料
芥末用量根据自己口味添加
没有空气炸锅可以用烤箱代替，或者直接烧热油，油炸也可以
