多汁酥脆的烤鸡翅~
将鸡翅洗干净,用小刀在鸡翅上划几道口子,这样烤的时候里面的血水才能放出来,也更容易熟。用料酒和姜片腌制半小时以上去腥味
将调料分别加入腌好的鸡腿中,可以用手帮助涂匀,按摩。蒜瓣剥皮放入鸡腿中即可。撒上一点迷迭香和罗勒,放冰箱过夜
将腌制好的鸡腿取出,淋上一点蜂蜜。烤箱200度预热。鸡腿放里面200度烤40分钟即可。不要怕顶层颜色变得太深,那是香粉被烤过后的颜色,鸡腿一定要烤过40分钟后里面才会熟透,皮也会变得脆脆的
将烤好的鸡腿放在生菜上就可以上桌啦