将白煮蛋里面的蛋黄重新加工一下再吃,这样蛋黄的口感会比较顺滑不噎人,孩子都爱吃。
锅内倒入足量水,放入洗净的鸡蛋,中大火煮8分钟,再焖2分钟
鸡蛋煮好后捞出,装入盘子中放凉
鸡蛋不烫手后,将鸡蛋壳剥开,装入盘中备用
将鸡蛋全部用刀分成两半,再将里面的蛋黄用勺子挖出来
蛋黄倒入小碗中,加入沙拉酱和芥末酱,搅拌均匀
将搅拌好的蛋黄装回蛋白中就可以开吃了