家常版韭菜盒子
面粉中加入1小勺食盐，1小勺食用油，加入开水调成面团，面团盖上保鲜膜醒发20分钟
韭菜切成末，木耳切碎，放入玻璃碗中
锅中放油，鸡蛋搅散炒成块，放凉倒入韭菜中，加入食用油，搅拌均匀，加入盐，鸡精，十三香，搅拌均匀
醒好得面团揪成小团，擀成面皮，包入调好的馅，捏上边包出花纹
过中刷油下入锅中，小火煎至两面金黄酥脆即可
