小时候就喜欢妈妈做的韭菜盒子 大了自己动手试试
先把鸡蛋打散 煎好 放凉
韭菜洗净
切碎
放入盆中
和面
把所有食材放进去 开始调馅
把面团搓成长条
开始揪季子 放上一点点油就可以 我这是放多了
擀成饼
包上盒子
一定要小火慢煎,花褶的地方煎不到可以立起来 喜欢脆脆的 煎完即可出锅 我喜欢吃软软的 在锅里放点水 焖到水干为止 简简单单吃一口很满足