心心念念的缩小版金条 Financier 来咯。 金砖费南雪，口感上乘，独特又浓郁的香味。当然，是我喜爱的甜品，没有之一。 好东西当然是希望你们都能跟我一起品尝啦，喜欢就赶紧马下来回去试试吧，让 美味的点心，陪你共度惬意的下午茶时光，既舒适又安然。
黄油放电磁炉加热至融化后，再煮至焦黄色
面粉和杏仁粉混合过筛备用
蛋白，白糖，蜂蜜放入碗中，搅拌均匀即可，不需要搅拌太久
将过筛好的低筋面粉、杏仁粉加入，搅拌均匀
再加入黄油搅拌均匀即可
把拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火130度，烤20分钟即可
家里蛋白剩余的可以做这款小点心哦
表皮稍微有点焦的话会更焦脆哦
如果模具是金属的，要做涂油撒粉处理才好脱模
