一道可口小凉菜
准备所需食材,菠菜洗干净沥干水分
胡萝卜切成细丝
菠菜和胡萝卜丝放入开水锅中焯熟
捞出迅速过凉挤干水份
菠菜切成小段
冷锅冷油倒入花生米小火炸香炸脆捞出冷却
大蒜搅成碎粒
蒜粒和白芝麻放入碗中浇上一勺热油
倒入1大勺味达美清香米醋
1大勺六月鲜轻盐12克昆布酱油
1中勺味达美臻品蚝油拌匀
所有食材混合倒入料汁拌匀即可上桌
菠菜焯水的时间不宜太长,叶子变软再煮片刻就可以了里面的调料可以按自家口味适当增减