天气越来越热了，喜欢吃些凉拌菜，黄瓜拌腐竹，做法简单，味道好吃。
腐竹泡发至软，洗净切段
入锅焯水后取出沥干水分
黄瓜洗净切片
将黄瓜腐竹放入干净盆中加入味极鲜酱油
加入醋
加入蚝油
加点辣椒油拌匀即可。不喜欢吃辣的可以不加辣椒油
做法简单，味道好吃
