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红糖姜汁小圆子的做法

红糖姜汁小圆子

by 孩妈妮妮

大雪天冷，喝点红糖加点姜汁， 暧身又暧胃。红糖是最常见的补血补气的食物，能补血益气，美容养颜，还能散淤活血。

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红糖姜汁小圆子营养建议

红糖姜汁小圆子的食材2人份

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红糖姜汁小圆子的做法

1 红糖姜汁小圆子菜谱图解

姜洗净切片

2 红糖姜汁小圆子菜谱图解

放入料理机加入约150克的水搅打细腻

3 红糖姜汁小圆子菜谱图解

取出过滤到锅中

4 红糖姜汁小圆子菜谱图解

把姜汁放到电磁炉上烧开

5 红糖姜汁小圆子菜谱图解

慢慢倒入糯米粉中，要边倒边搅拌至颗粒状

6 红糖姜汁小圆子菜谱图解

然后揉成光滑的面团加盖保鲜膜醒10分钟

7 红糖姜汁小圆子菜谱图解

取出揉匀后搓成长条分成小剂子，每个大约6克

8 红糖姜汁小圆子菜谱图解

然后搓成小球

9 红糖姜汁小圆子菜谱图解

锅内加红糖和水烧开逐个放入小圆子

10 红糖姜汁小圆子菜谱图解

煮至圆子全部浮起成熟捞出

11 红糖姜汁小圆子菜谱图解

盛入碗中撒入少许干玫瑰花瓣即可食用

成品图

红糖姜汁小圆子的烹饪技巧

和好的面团一定要醒，这样做出的丸子才滋润

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