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姜母鸭
by 美食小编
炖
家常味
<30分钟
新手尝试
无
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姜母鸭营养建议
含糖量
2.73
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
建议多吃
姜母鸭的食材
2人份
姜片
130克
鸭肉
500克
食用油
5毫升
生抽
5克
老抽
6克
江米酒
75克
清水
500毫升
冰糖
12克
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姜母鸭的做法
1
姜切片备用
2
鸭肉冷水下锅,焯水备用
3
锅中倒油,倒入姜片,大火爆香
4
锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽,老抽,翻炒均匀
5
加入江米酒,清水,冰糖,大火收汁
成品图
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