味道鲜美,口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配,用红烧的方法烹制,很不错的一道美味。
墨鱼丸解冻
丝瓜洗干净
丝瓜切成滚刀块
起油锅,葱姜入锅煸香
丝瓜入锅炒
墨鱼丸入锅炒
加红烧酱油炒
加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿
加盐关火,炒均匀即可盛出享用
加少许白糖,可以为菜品提鲜