准备所需材料
将青椒去籽切成块状
茭白切成块状
将切好的茭白焯水1分钟捞出沥干水份
将切好的青椒焯水1分钟捞出沥干水份
锅内放油,加入两勺蚝油
5.将焯好水的青椒与茭白一起炒
翻炒均匀,使蚝油均匀入味
放入少量盐,胡椒粉,鸡精炒均