生日来不及做戚风蛋糕,做个蔓越莓麦麸烤年糕吧,酸甜可口,软糯好吃!
材料
鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖搅打混合均匀
筛入糯米粉和泡打粉混合均匀,然后放入麦麸和蔓越莓,搅打均匀
倒入垫了油纸的披萨盘中
预热好的烤箱,180度烤30分钟
烤完取出切块即可!
没有麦麸的话可以不放蔓越莓可以切小块一些趁热吃!