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海带排骨汤的做法

海带排骨汤

by 深念(来自腾讯.)

清热去火，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

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海带排骨汤营养建议

海带排骨汤的食材2人份

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海带排骨汤的做法

1 海带排骨汤菜谱图解

将干海带洗掉泥沙，浸泡开

2 海带排骨汤菜谱图解

排骨洗净

3 海带排骨汤菜谱图解

烧一锅开水

4 海带排骨汤菜谱图解

水开下排骨，焯掉血水

5 海带排骨汤菜谱图解

焯好的排骨捞出，放到砂锅中

6 海带排骨汤菜谱图解

将生姜，八角，桂皮洗净放入锅中

7 海带排骨汤菜谱图解

砂锅中加入适量清水，开大火炖排骨，水开后转小火，炖一个小时

8 海带排骨汤菜谱图解

炖排骨的时候我们来处理海带，浸发的海带洗去表面粘液

9 海带排骨汤菜谱图解

切成合适大小，我切成菱形，也可以切成海带丝

10 海带排骨汤菜谱图解

排骨炖好一个小时之后.

11 海带排骨汤菜谱图解

下入海带,

12 海带排骨汤菜谱图解

大火煮开转下火再煮20分钟，出锅时撒入葱花就好了

成品图

海带排骨汤的烹饪技巧

干海带很多泥沙，一定要洗干净
海带粘液多洗几遍冲干净点
时间充足的话排骨多炖会

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