豆干先用热水烫一下,切块,海带,五花肉,蒜,姜等备用
起油锅,爆香五花肉
炒到变颜色,就放入姜,蒜,拌炒
在加入米酒,翻炒
在加入酱油
加入水,冰糖,煮开
放入豆干,海带,煮开,放小火,盖上盖子
煮至汁剩点就可以了