玉米豌豆胡萝卜和虾仁的搭配，荤中有素，营养十足！
准备食材虾仁
将玉米粒，豌豆，胡萝卜切丁，准备好
将淀粉，鸡蛋清，食盐和适量胡椒粉混入虾仁中，抓匀
将水烧热，蔬菜丁倒入热水中，炒熟
将油烧热，倒入虾仁，待虾仁变色后倒入蔬菜丁
最后再加入适量盐和鸡精，盛出装盘
鸡蛋清不能放太多，不然成品不好看。玉米要用甜玉米
