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爆炒肥肠
by 懒饭小食堂
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
爆炒肥肠
展开
爆炒肥肠营养建议
含糖量
0.49
克
高血糖
建议多吃
高血脂
控制少吃
高血压
建议多吃
减肥
控制少吃
儿童
建议多吃
爆炒肥肠的食材
2人份
猪大肠
适量
青红椒
适量
葱姜蒜
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
展开
爆炒肥肠的做法
1
肥肠辣椒切成小段
2
肥肠加料酒焯水备用
3
锅内热油炒香葱姜蒜
4
倒入豆瓣酱炒出红油
5
放入肥肠翻炒上色
6
放入辣椒翻炒均匀加水生抽蚝油大火收汁
成品图
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