这款“巴达木小酥饼”还是好久好久以前在微博上看到的，原方子名字不可能：花生酥饼。然后我将方子收在了ipad里，前几天翻相片时看到就想着一旦广州天气放晴，我一定要做做这款香死人不偿命的花生酥饼。可家里花生没有库存了，翻翻零食柜里，巴旦木哎，肯定会比花生更香吧，赶紧剥了壳儿放入烤箱里烘烤烘烤脆
准备好原料
糖+油+盐放入盘中，用手动打蛋器打至糖完全溶化
加入鸡蛋液，继续打匀
加入淡奶油，继续打匀
筛入低粉+泡打粉+小苏打粉的混合粉，再加入打碎的巴旦木
用手揉匀混合物，但不要过渡拌揉
将面团搓成16g一个的小圆球，依次排在烤盘上，再用50g的月饼模将小圆球压着花形
放入160度预热好的COUSS卡士co-3703烤箱中，中层、曲奇功能、160度烤20分钟再转150度烤5分钟，烤好后再利用温度烘几分钟，上到自己满意的色即可取出
下午茶哦，午后的阳光暖洋洋的，泡上一壶茉莉单枞，再吃上几块巴旦木香酥饼，生活多美好......
纯手工制作的饼干，绝对安全卫生哟，而且现烤现吃，真的满屋飘香呢
把巴旦木香酥饼装进饼干罐儿里，够老公好几天的下午茶喽
