步骤1
食材备用
步骤2
牛肉切小块，焯一去血水捞起沥水
步骤3
热锅冷油，先姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香
步骤4
加入白萝卜继续煸炒
步骤5
放入牛肉块炒匀
步骤6
加放调味料炒匀
步骤7
适量适量清水或高汤炖至酥烂即可
成品图
烹饪技巧
简单无技巧
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