用白萝卜煮的汤,用料很简单,只要用到白萝卜和牛骨两种食材,在超市或者市场上都很容易买到。
准备好食材
锅内倒入适量水,放入牛骨煮开焯烫
牛骨焯烫好后,用水冲洗干净,砂锅内加入足量的水,放入洗好的牛骨和姜片,大火煮开后转小火,炖煮1小时
白萝卜去皮洗净,切成大块
加入切好的白萝卜,煮开后再次转小火炖煮20分钟
煮好后根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀即可