步骤1
根据食材种类和重量，备好
步骤2
蒜切碎
步骤3
葱切段
步骤4
取一奶锅，加入1000毫升水，加入姜片和葱段，加入洗过的猪蹄
步骤5
煮出血沫后，捞出猪蹄
步骤6
将猪蹄放入冰水浸泡五分钟，捞出
步骤7
热锅冷油，约20秒，加入蒜末，炒香
步骤8
放入猪蹄，炒香炒脆
步骤9
倒入南乳
步骤10
加入足够的水，再加花生
步骤11
加入冰糖，盖上盖子，煮约20分钟
步骤12
香喷喷的花生南乳猪蹄就做好啦
成品图
烹饪技巧
【减脂餐花生猪蹄】
猪蹄可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的作用[色]
花生有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用[愉快]
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