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红烧鲫鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
19.2%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

鲫鱼除了炖汤以外，红烧也非常好吃。

展开
主料2人份
鲫鱼2条
辅料
葱5克
香菜5克
食用油5毫升
干辣椒2个
八角1个
老抽2克
生抽3克
水200毫升
白砂糖5克
盐2克
展开全部辅料
步骤1 红烧鲫鱼的做法大全

葱、香菜切成段

步骤2 红烧鲫鱼的做法图解

鲫鱼去鳞洗净之后，两面打斜刀

步骤3 红烧鲫鱼的家常做法

倒入5毫升食用油后，放入鲫鱼，煎至两面金黄

步骤4 红烧鲫鱼的简单做法

放入葱段、姜片

步骤5 红烧鲫鱼怎么吃

放入干辣椒、八角、老抽、生抽以及水200毫升，大火炖10分钟

步骤6 红烧鲫鱼怎么做

再放入白砂糖、盐，大火收汁即可出锅

步骤7 红烧鲫鱼怎么炒

摆盘时，撒上香菜末，美观

成品图
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