鲫鱼汤清热利湿，健脾养胃，是一款特别适合老人和小孩们享用的养生汤。
鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7-8成热，放入鲫鱼煎
煎至两面微黄
放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右
炖好的汤，加盐，调味
