小时候妈妈经常烧的菜。
把鸭腿仔姜辣椒都洗好
鸭腿切薄片,仔姜青红椒切片
鸭腿切好,放盐,鸡精,黄酒,生粉,生抽,老抽腌十分钟
鸭腿先下锅炒好起锅备用
炒仔姜青红椒下锅翻炒,放少许盐,把炒好的鸭腿下锅翻炒