用竹筒代替锅把饭蒸熟，这在南方很常见。竹筒饭，也因地域不同，习俗不同，做法有很多种。自家做，根据自己喜好来加料即可。
准备好所需食材
糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软
香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用
将泡好的米洗净，沥干水份
加入辅料丁
拌匀
加一勺蚝油
加一勺酱油
竹筒洗净
盛入拌好的米
加适量水，尽量加的足一些
盖好盖子
将竹筒放入美的电蒸炉的中层
选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作
竹筒饭不要装太满，蒸之前稍微摇晃一下，让米的间距增大一些
