春天是吃艾草最好的时机,特别喜欢这种春天独有的香味
艾草用热水焯一下,然后挤干
然后把艾草切碎
把艾草、糯米粉拌均匀,然后倒入沸腾的开水
然后用筷子快速的搅拌
搅拌后用手揉成团,再分成35克左右的小团
芝麻和糖混合
把饼按扁中间加入芝麻馅
再包起来,按扁放入平底锅里
坚持两面金黄即可
热食为佳