每到过年,老妈必定要炸一大盘子小馓子,又香又脆,比买的零食好吃多了。 今年过年,跟着老妈学会了炸馓子,给老妈发了图片过去,老妈夸了我老半天,哈哈,这心里美滋滋的。
白糖、面粉、食用油、盐、黑芝麻放在盆子中
搅拌均匀
揉成面团,盖保鲜膜静置30分钟
擀成薄片
先切长条,再切小条,8刀为一个
下油锅炸至金黄
沥干油就可以吃了,又香又脆超好吃