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炸土豆丸子
by 荔枝小厨
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
炸土豆丸子
展开
炸土豆丸子营养建议
含糖量
22.19
克
高血糖
尽量不吃
高血脂
控制少吃
高血压
控制少吃
减肥
控制少吃
儿童
控制少吃
炸土豆丸子的食材
2人份
土豆
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
盐
适量
淀粉
适量
展开
炸土豆丸子的做法
1
土豆擦成丝
2
碗中加入姜蒜末,鸡蛋,花椒粉,盐,面粉,淀粉
3
搅拌均匀
4
油温六成热放入丸子,小火慢炸至略微金黄,捞出
5
油温升高下入丸子,大火复炸
6
炸至金黄酥脆即可
成品图
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