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宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤

by polaris滴食记

今天给大家推荐一款平价的补充胶原蛋白的靓汤——双豆煲猪脚汤,这道汤品食材和做法都非常简单。人体内的胶原蛋白在25岁之后就开始流失,需要通过外界的来补充,而最经济实惠的补充胶原蛋白的方法就是多吃猪蹄。作为现代人和快节奏的生活状态,煲汤这种事情花费时间太长了,所以很少会自己动手,但是现在追求健康,下馆子喝汤也越来越少,而且外面的汤也比较油腻,更多喜欢在家享受烹饪的乐趣。 过年在家来上一碗猪脚汤,既可以养颜美容,又可以以形补形,让新的一年家人脚腱更稳。

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宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤营养建议

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的食材2人份

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宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法

1 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

准备食材:猪脚一只,黄豆和黑豆各50g,料酒和生姜

2 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

生姜洗净切片放入锅底

3 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

放入洗净汆过水的猪蹄块

4 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

倒入20ml的料酒

5 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆,我比较懒没有将黑豆和黄豆分开浸泡,所以就成了这个颜色

6 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

倒入1000ml水没过猪蹄即可

7 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

我选用的是电压力锅,用煲汤键25分钟即可

8 宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤菜谱图解

好吃美味的猪脚汤就搞定了,养颜美容,盛出来记得加入盐调味

成品图

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的烹饪技巧

这道汤品的盐是最后加的,大家可以根据自己的口味添加

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