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芋泥麻薯三明治的做法

芋泥麻薯三明治

by 梅子做美食

特别适合外出携带的芋泥麻薯三明治,用料足,还能拉丝,吃起来芋泥的口感非常绵密,搭配上麻薯内馅,口感非常丰富

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芋泥麻薯三明治营养建议

芋泥麻薯三明治的食材2人份

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芋泥麻薯三明治的做法

1 芋泥麻薯三明治菜谱图解

香芋去皮、切片,和紫薯一起放入蒸笼里面

2 芋泥麻薯三明治菜谱图解

做麻薯。糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合,搅拌搅拌,直至看不到颗粒就行

3 芋泥麻薯三明治菜谱图解

盖上保鲜膜,扎几个小孔,一起放到蒸锅上面,隔水蒸熟,麻薯中间看不到白芯儿就是熟了

4 芋泥麻薯三明治菜谱图解

趁热加入黄油,黄油完全融化不烫手以后,像揉面一样揉一小会儿,这样拉丝会非常好

5 芋泥麻薯三明治菜谱图解

贴紧,盖一层保鲜膜备用

6 芋泥麻薯三明治菜谱图解

香芋和紫薯里面加入纯牛奶和炼乳,捣成泥,越细腻口感会越好

7 芋泥麻薯三明治菜谱图解

吐司用早餐机加热两分钟,然后抹上一层芋泥,再抹一层麻薯,尽量把边边角角都抹上,撒上肉松

8 芋泥麻薯三明治菜谱图解

另外一片吐司上面也盖上一层芋泥,然后将两片吐司合在一起,裹上一层保鲜膜定型,芋泥麻薯三明治就做好了

成品图

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