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素肉松的做法

素肉松

by 18LS28xgl零落

家里还没有微波炉的时候,就一直心痒痒,很想做一回素肉松。这次终于如愿以偿了,哈哈。打豆浆剩下的豆渣,别浪费了哦!做好的“素肉松”一定要过筛哦,千万别学我犯懒。o(╯□╰)o

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素肉松营养建议

素肉松的食材2人份

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素肉松的做法

1 素肉松菜谱图解

豆渣放入筛子中,静置三十分钟后,用纱布包裹豆渣,然后使劲拧干水分

2 素肉松菜谱图解

调入生抽、红糖和色拉油

3 素肉松菜谱图解

搅拌均匀

4 素肉松菜谱图解

倒入微波炉用的容器里,尽量铺平

5 素肉松菜谱图解

放入微波炉里,高火加热2分钟

6 素肉松菜谱图解

2分钟后,取出来搅拌一次

7 素肉松菜谱图解

再重复步骤5和步骤6的操作,反复5次,一共加热12分钟

8 素肉松菜谱图解

再继续搅拌

9 素肉松菜谱图解

素肉松盛出,过筛即可

成品图

素肉松的烹饪技巧

生抽有咸味了,所以不用放盐
素肉松过筛后,卖相比较好,但是我犯懒了,没有过筛

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