没有土豆那么粉,但是入味了还不错。
芋头用水煮到五分熟,再放到冷水里泡一下
剥去外皮,切小块
空气炸锅的炸篮里垫上一层锡纸,放入切好的芋头,放几滴老抽,些许生抽、盐、五香粉。先包起来,放入空气炸锅中
先烤15分钟,再把锡纸打开,汤汁少了一些,还没有熟,不用再包了,抖一抖炸篮,再烤十五分钟